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壽光蔬菜以新優勢在俄羅斯市場打出品牌

蔬菜網  時間:2019/5/29  來源:中俄資訊網  閱讀數:629   網友評論:4

  6萬噸蔬菜,交易額超過10億元,這是去年山東省壽光蔬菜出口俄羅斯的數據。

  壽光菜運到俄羅斯,路程2600公里,穿越山東、天津、河北、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古等多省市自治區,歷時約40小時。

  1997年,壽光人開始了中俄蔬菜邊境貿易。歷經多年開拓,如今壽光已有20個公司參與其中。

  “現在做這行的人都自稱‘運輸大隊長’,就忙著運輸了,越來越不賺錢。”壽光市途勝菜業總經理崔玉祿說,“蛋糕還是那塊蛋糕,但吃的人越來越多。除了壽光本地企業增加,還有黑龍江、吉林、遼寧等地的企業也瞄準了這個商機,紛紛做起蔬菜出口俄羅斯的買賣。”

  在越來越激烈的市場競爭中,壽光菜必須確立新優勢,才能立于不敗之地。

  出口俄羅斯以后有組織了

  8月15日上午,稻田鎮黨委、政府召集壽光的中俄邊境貿易商人召開座談會,就即將成立的中俄邊境貿易協會征求意見。

  “我覺得,協會首先要整合資源,有效規避無序競爭。”崔玉祿說。

  在中俄邊境貿易中,一些資質較差的代辦商惡意拖欠貨款,欠款額有時甚至達幾百萬元。而壽光并沒有相關的監管機構或者組織,企業只能自認倒霉。

  “能不能通過協會解決信息共享問題?”壽光大楊果蔬負責人楊興文提出,協會應該充分利用這個平臺收集國際蔬菜生產、銷售、消費市場的信息,及時準確掌握國際市場蔬菜供求狀況、現貨貿易狀況,做好市場走向和價格的中長期預測,合理制定產品價格,嚴防價格大起大落或低價出口。

  “能不能利用協會實現與俄羅斯的直接貿易,減去中介環節?”“能不能引導農民培育帶有地域特色的優勢蔬菜品種?”各貿易商紛紛提出意見。

  今年年初,壽光市委、市政府便開始關注中俄邊境貿易,多次對行業進行調研,推動協會成立。目前除商檢環節外,其余手續已經辦理完畢。

  “企業獲得自營進出口權的*好處,是可以獲得出口退稅。”崔玉祿介紹,在以往的邊境貿易委托代理業務中,退稅部分一般由外貿公司享受,自營以后企業可以直接獲得退稅,這是一筆不小的利潤。而且,企業自營進出口后,與外商接觸和交流的機會多起來,有利于企業尋求更多的商機。

  要像嫁姑娘一樣賣菜

  出口俄羅斯的蔬菜中,每個包裝箱內都貼有標簽,上面注明備案號、批次號和蔬菜名稱,每棵菜上都貼有標牌、接縫處貼有封條。

  崔玉祿說:“纏繞標牌,是保證每棵蔬菜都有出處,出現質量問題可快速追查。包裝箱上貼封條,是確保中途不被調換。”崔玉祿每次都核實蔬菜和運輸車的信息,然后將車廂門鎖上。“除非海關和商檢局抽檢,否則這些鎖將堅守到滿洲里口岸。”

  運到俄羅斯的蔬菜,西紅柿每公斤可賣到60元,青椒一個3元左右,一盤青菜在俄羅斯價值50元至80元人民幣。

  途勝菜業往俄羅斯出口已有8年,去年出口俄羅斯的蔬菜交易額達7000多萬元。

  價格高,質量要求也高。崔玉祿要求農戶要像養孩子一樣關心蔬菜,細到間距必須保持在8至12厘米,有足夠的光照,并讓蔬菜呼吸到新鮮的空氣;賣菜時要像嫁姑娘一樣扮美蔬菜品相,即便油瓜把兒也一定要做到切口精致,誤差不超過3毫米。

  如今,俄羅斯人喜愛的五彩椒、番茄、油瓜等,成了稻田鎮農民種菜的風向標。2013年,稻田鎮蔬菜種植面積達到15萬畝,大棚3.5萬個,蔬菜總產量達3億多公斤。在管理上,全部實施農產品質量安全區域化管理,采取定期送審和集中執法相結合的方式,對蔬菜生產、流通、銷售等環節實行全過程監管,并進行進出口蔬菜基地備案。

  在國際市場打出品牌

  “一直以來,我國出口蔬菜是以低廉的勞動力價格為后盾,以低廉的產品價格作為競爭優勢立足于國際市場。隨著‘用工荒’的頻現,我國逐漸進入勞動力短缺時代,用工成本不斷增加。此外,人民幣升值的速度不斷加快和激烈競爭,使得出口企業的利潤空間越來越小。因此,培育帶有地域特色的優勢蔬菜品種就顯得尤為必要。”壽光中華菜業有限公司總經理李中華說。

  在崔玉祿看來,目前壽光邊境蔬菜貿易產業組織化程度較低,經營規模和產品檔次也有待提高。當前蔬菜產業“一家一戶”分散式傳統生產的情況還較多,造成良種的推廣和技術的普及困難。出口蔬菜產品以初級加工保鮮蔬菜為主,高附加值、深加工產品少,在一定程度上限制了蔬菜出口。

  “作為蔬菜之鄉,我們的市場不應該僅僅局限在國內,進入國際市場一展拳腳,才能真正地促進這個產業的發展。”李中華說。

  壽光洛城街道東斟灌村的五彩椒大多出口俄羅斯、新加坡。東斟灌村黨支部書記李新生說,為保證彩椒規模化、規范化、標準化生產,該村成立了斟都果菜專業合作社,采用“支部+合作社+農戶”的模式,在技術、農資、營銷、品牌等方面,為菜農提供產前、產中、產后服務,確保了彩椒質量。

  “如何加強蔬菜質量安全管理,建立、健全蔬菜產業標準體系,推進蔬菜生產過程標準的貫徹和落實,做到既與國際接軌,又具壽光蔬菜生產特色,在國際市場上樹立起壽光菜這個品牌?是我們迫切需要解決的問題。”崔玉祿說。

蔬菜網編輯:agronetgll
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